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食事の重要性 |
筋肉の発達に欠かせないのが、筋肉を構成する栄養素の摂取です。当然の事ですが、外部から、栄養を摂らなければ、筋肉は発達しません。
このページでは、その筋肉発達に欠かせない栄養素と、その栄養素を含んだ食品の紹介をしています。
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タンパク質 |
最も重要な栄養素が、タンパク質です。タンパク質は、主に肉類から取り入れる事ができます。１日に必要な量は、スポーツ選手なら、体重１ｋｇあたり２ｇです。よって体重が６０ｋｇの人なら、１２０ｇ必要という事になります。
しかし、タンパク質を１度に吸収できる量は３０ｇで、３０ｇ以上摂取しても超えた分は糖や脂質となって吸収されます。そのため、体重６０ｋｇの人は朝昼晩３食の食事では、９０ｇしかタンパク質を吸収する事ができません。
そこで、残りの必要なタンパク質は、食事とは別にプロテインなどで、補う必要があるのです。
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糖分 |
筋トレには、糖分も重要な栄養素です。糖分は、体を動かす運動のエネルギーになります。もし、この糖分が足りない状態で筋トレをすると、体内のタンパク質を分解し糖分に変えてエネルギーにしてしまいます。
よって、糖分が足りない状態で筋トレすると、逆に筋肉が痩せてしまう事になります。
トレーニングをする前には、糖分を摂取するようにしましょう。糖分は炭水化物（穀物・豆類）から摂取するのが、一番良い方法です。
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ビタミン・ミネラル |
ビタミン・ミネラルは、筋肉を直接形成する栄養素ではありませんが、ビタミンやミネラルには、栄養素を働かせるという役割があります。
つまり、ビタミン・ミネラルが不足すると、筋肉の発達に必要なタンパク質や炭水化物が吸収されなくなってしまい、結局は筋肉が発達しなくなります。
筋肉の発達には、ビタミン・ミネラルもバランス良く摂取する必要がある事を忘れてはいけません。
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